Pillole di panificazione consapevole.Facciamo il pane con le farine rustiche e il lievito madre – Vivi Consapevole Live 3
Il chicco è tutto. Il chicco è nuova vita. Se bagnato si attiva, modifica le riserve di amidi in zuccheri, germina, mette radici, fa spuntare le foglie, dà vita a una nuova pianta, dalla quale usciranno fino a cinque spighe che produrranno ognuna settanta chicchi. Il chicco è lievito. Su di esso si insedia una […]
Porro, zucca e radicchio: zucca in varie forme, porro al cartoccio e radicchio croccante – Macrolibrarsi Fest 2020
Friulano, spilimberghese per l’esattezza, porta nel sangue l’aria buona del suo piccolo paese e la curiosità di chi è cresciuto in terre di confine. Nella sua cucina ricerca la stagionalità e il colore, elabora la tradizione friulana e italiana, utilizza ingredienti integrali e non raffinati, evita lo zucchero e la cottura dei grassi.
Potere e significato della trasformazione – Vivi Consapevole Live 3
Trasformazione è sinonimo di cambiamento, ma ha un significato più profondo e più intimo. La trasformazione è un processo che origina dall’interno e che coinvolge interamente la nostra persona. È la crisalide che si trasforma in farfalla. Ogni processo di cura implica una trasformazione, un riconoscimento dell’essere nuovi e rinnovati. La trasformazione implica di permetterci […]
Prendi il meglio. Una meditazione per consolidare – Vivi Consapevole Live 3
Dopo questi giorni ricchi di nuove esperienze è arrivato il momento di permettere agli insegnamenti ricevuti di depositarsi in noi. Creiamo con la meditazione un momento di silenzio per prendere il meglio da ciò che ci è stato donato.
Progettazione in permacultura: risorsa fondamentale per il futuro – Autosufficienza Live 1
Andrea e Pietro ci introdurranno alla progettazione in permacultura e ci spiegheranno come mai in questo particolare periodo storico con crisi climatiche ed ecologiche in atto è così importante progettare in maniera sostenibile. Con esempi e applicazioni pratiche vi introdurranno ai principi e alle etiche della permacultura, alla zonazione dei sistemi e alla fondamentale importanza […]
Purificarci con il respiro circolare – Vivi Consapevole Live 2
Questo momento di grande trasformazione sta facendo emergere molti vissuti emotivi che erano nascosti inconsciamente. Stiamo inoltre assorbendo lo stato generale di paura che vige intorno a noi e ci troviamo facilmente carichi di energie pesanti. Per questo è fondamentale trovare varie forme di purificazione fisica ed emotiva. Il respiro circolare è un metodo potente […]
Quali lavori nell’Italia che cambia? – Vivi Consapevole Live 1
Daniel Tarozzi, negli ultimi 8 anni, ha attraversato in lungo e in largo il nostro Paese a bordo del suo camper e non solo, alla ricerca di esperienze concrete di cambiamento positivo. Ne ha incontrate centinaia. Si è presto reso conto che lontano dai riflettori dei mass media esiste un Paese che funziona e che […]
Psicoalimentazione: fai amicizia con il cibo!
Creare un rapporto sano con il cibo è qualcosa contro cui molti di noi lottano. A volte non prestiamo alcuna attenzione a ciò che introduciamo nel nostro corpo o, peggio ancora, vediamo il cibo come nemico. Questo è comprensibile, viste le informazioni contraddittorie che ci arrivano di continuo dall’ampia gamma di diete diverse che vengono […]
Quando ciò che ti serve è ciò che ti resta: la coscienza e la scelta – Macrolibrarsi Fest 2021
La vita sul pianeta si appoggia su una manciata di elementi nelle loro molteplici relazioni. Ogni catastrofe si produce a partire dai medesimi elementi, ogni inizio e ogni fine. Ciò che ti resta degli ultimi 18 mesi è l’origine e la conclusione di questa storia: se ieri la salute era una scelta, oggi la guarigione […]
Orto sul balcone facile
Un piccolo semenzaio domestico può essere molto utile per l’orto sul balcone ed è anche un’attività divertente ed educativa da proporre anche ai bambini. Realizzarlo è un lavoro che regala grandi soddisfazioni, oltre a essere più economico e più ecologico rispetto a comprare le piantine già pronte al vivaio. Ci permette di scegliere le varietà […]
