Mangiare buono, sano, a base vegetale e cucinare in poco tempo. Come metterlo in pratica quando torni a casa dal lavoro nel tardo pomeriggio, il tuo frigo è vuoto e non hai più tempo per andare a fare una spesa decente? La sola idea di metterti ai fornelli ritrovandoti a dover gestire in contemporanea la pentola a pressione per i legumi, il wok per le verdure saltate, il frullatore per la salsa della pasta ti sembra inaffrontabile, e la tentazione di ordinare un asporto diventa sempre più forte. Che fare? Per mettere in tavola tutti giorni piatti gustosi e veloci, utilizzando solo ingredienti vegetali, la parola d’ordine è: organizzazione. Nel fare la spesa, nel gestire la dispensa, nell’impostare un menù settimanale, nel pianificare le preparazioni di base quando si ha più tempo. Tutto questo e molto di più ce lo insegna Myriam Sabolla, cuoca e professional organizer, in questo webinar: da non perdere se vuoi svoltare nel tuo rapporto con la cucina sana, e non solo.